viande (val de marne)

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : Au sein de notre rayon boucherie traditionnelle, vos missions sont de : -Détailler, trancher, hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... -Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les valoriser en vitrine -Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux -Réceptionner les produits en réserves. -Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. Participation aux inventaires Répondre aux demandes des clients concernant les produits à la vente Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché Titulaire d'un CAP boucherie, vous avez un an d'expérience dans cette fonction. Vous avez le sens du service et savez conseiller les clients en partageant votre savoir faire et vos connaissances. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Intéressement et participation +Prime annuelle Prise en charge du transport quotidien Horaires : Disponible le week-end Travail en journée

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Poste de coupeur aide vendeur sur le MIN de Rungis. Travail de nuit (de 2h00 à 10h00) dans l'atelier de découpe en froid positif (+2 à +4 degrés). Le travail à effectuer est la coupe de la viande, le suivi de la traçabilité, la manutention / mise en sac, ficelle, travail sur crochet sur rail, gestion de la bascule, réception / accueil des clients le tout sous les ordres du responsable du rayon. Si le candidat a déjà des notions dans les métiers de la viande c'est un plus mais ce n'est pas obligatoire. Le candidat doit savoir lire, écrire et parler le français couramment. Au cours de cette formation vous apprendrez : - La coupe : o Reconnaitre les différents morceaux o Maitriser la coupe des morceaux - Gestion de la traçabilité : o Suivi de la traçabilité lors de la coupe de chaque morceau o Connaître les traçabilités des différents fournisseurs o Savoir saisir la traçabilité sur l'AS400 - Gestion du matériel o Savoir utiliser la balance automatique o Sortir les feuilles et étiquettes de pesée o Entretenir et affuter son matériel (couteaux, scie) o Gestion de son stock de ficelles et sacs - Gestion de la clientèle o Accueil et réception clients o Connaitre les badges[...]

Désosseur / Désosseuse

Emploi Agroalimentaire

Rungis, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Atelier de découpe de viandes, agréé CE sur le MIN de Rungis, recherche un BOUCHER-DESOSSEUR PREPARATEUR DE COMMANDES. Vous êtes chargé de désosser, découper et préparer la viande de porc dans un atelier sous température dirigée dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur, pour notre clientèle de GMS, salaisonniers et collectivités. Vous effectuez diverses manutentions. Travail de nuit du dimanche soir 22h00 au vendredi matin 05h30. Salaire brut mensuel = 1875€ + majoration heures nuit + primes panier Mutuelle + prime fin d'année conventionnelle en sus. Vous avez une expérience de 3 ans minimum. Pour candidater, veuillez envoyer un CV par courriel en précisant le numéro de l'offre.

Chauffeur(se)-livreur(se) préparateur(trice) de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Thiais, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

En tant que chauffeur-livreur, vous êtes un maillon essentiel de la chaîne logistique et garantissez une livraison fiable, ponctuelle et de qualité auprès de nos clients professionnels. Vos principales responsabilités : Assurer la tournée quotidienne de 8 à 12 clients (charcuteries, traiteurs, épiceries fines, boucheries spécialisées, etc.) Charger, organiser et sécuriser les produits dans le véhicule selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Effectuer les livraisons en respectant les délais, les procédures et les normes de traçabilité Veiller à la bonne présentation des produits et au respect de la chaîne du froid Être l'interlocuteur de confiance de nos clients : relation de proximité, professionnalisme et sens du service Entretenir le véhicule et signaler toute anomalie technique Conditions et avantages: Poste en horaires décalés (prise de poste à 2h ou 4h du matin) permettant de libérer vos après-midis Travail du mardi au samedi (repos le dimanche et le lundi) Rémunération SMIC horaire + primes possibles Intégration dans une équipe professionnelle et dynamique Véhicule utilitaire fourni pour les tournées Pour mener à bien les missions de ce poste, nous[...]